BESCHREIBUNG DES ÖLS CASAS DE HUALDO FAMILIENRESERVE COUPAGE
Extra natives Olivenöl aus limitierter Auflage, das durch das Mahlen kleiner Partien von Oliven aus den besten Parzellen des Hualdo-Anwesens aus vier Sorten von Olivenbäumen hergestellt wird: Arbequina, Picual, Cornicabra und Manzanilla. Jede Sorte wird an einem anderen Tag geerntet und verkostet, um das Beste aus jeder zu erzielen.
Es ist ein Öl von großer Eleganz und rundem Gleichgewicht, kraftvoll, mit einer außergewöhnlichen Struktur und aromatischer Persistenz. Hervorstechende Noten von Tomatenpflanze, Alloza, grüner Apfel und Olivenblatt. Mit einer intensiven grünen Farbe und goldenen Reflexen offenbart dieses Öl ein fruchtiges und komplexes Aroma, mit frischen und krautigen Noten, die die Exquisitheit seines Produktionsprozesses zeigen. Das perfekte Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Olivensorten übersetzt sich in einem harmonischen Geschmack, in dem sich Nuancen von Mandel, frischem Gras und einem subtilen Hauch von Bitterkeit und Schärfe.
WARUM HUALDO-HÄUSER KONSUMIEREN FAMILIENRESERVA COUPAGE?
Familienreserve Casas de Hualdo verleiht komplexen Gerichten Eleganz und Beständigkeit, wie zum Beispiel einem Meeresfrüchterisotto, einem Rehgulasch mit Rotwein oder geschmorten Wangen in Schokoladensauce. Kombiniere es mit Gemüse wie Mangoldkuchen, Rosenkohl, Spinat, gefüllten Tomaten und gerösteten Paprika. Wenn du es lieber mit Salat magst, kombiniere es mit Rucolablättern, Radieschen und frischer Zwiebel.
PREIS FÜR HUALDO-HÄUSER FAMILIENRESERVA COUPAGE
Der Preis für das Olivenöl extra vergine Casas de Hualdo Reserva de Familia Coupage von 500 ml beträgt 17,00 €.
- Varietät: Coupage
- Produzent: Casas de Hualdo
- Größe: 500 ml
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Ernte: 2024/2025
- Ursprung: El Carpio de Tajo (Toledo)