Extra natives Olivenöl Limited Edition, geerntet am ersten Tag der Ernte. In der Nase zeigt sich ein mittel-intensives Fruchtaroma von grünen Oliven, mit Aromen, die an die Alloza, Nussschale, Apfel, Pfirsich und Quitte erinnern. Es hat einen mandeligen Nachgeschmack und eine sehr ausgewogene Bitterkeit und Schärfe, mit süßen und frischen Nuancen.
Der Eintritt im Mund ist sehr angenehm und sanft, wo die Frische von Gras, Nussschale, grüner Mandel und grünem Bananenpüree mit der Süße des roten Apfels dominiert. Es ist ein sehr harmonisches und elegantes Öl im Nachgeschmack, mit einer sehr ausgewogenen Bitterkeit und Schärfe, die überhaupt nicht anhaltend ist.
- Vielfalt: Arbequina
- Produzent: Burg von Canena
- Größe: 500 ml
- Cosecha: 2024/2025
- Ursprung: Canena (Jaén)