Premium-Olivenöl Extra Vergine aus Jaén im Bag-in-Box-Format, hergestellt aus Picual-Oliven, die in den Olivenhainen der Sierra de las Villas kultiviert und in der zweiten Oktoberhälfte geerntet werden. Es ist ein sehr kräftiges und aromatisches Öl: Im Mund hat es einen sanften, aber charaktervollen Einstieg, mit einer leichten Bitterkeit (die von Anfang an vorhanden ist), sowie einer sehr ausgeprägten und ausgewogenen Schärfe.
Das Öl Puerta de las Villas hat ein intensives Fruchtaroma von frischen Oliven und eine große Komplexität von Aromen, die an Kräuter und Früchte erinnern, wobei grünes Tomaten, Mandeln und grüne Bananen hervorgehoben werden.
Verpackt im Format Bag in Box von 2,5L: wird das Öl in einen flexiblen Beutel mit einem Hahn gefüllt, der in einem Karton verpackt ist. Diese Art der Verpackung bewahrt perfekt alle Eigenschaften des Öls da es vakuumversiegelt ist.
- Varietät: Picual
- Produzent: Puerta de las Villas
- Größe: 2,5 l
- Ernte: 2024/2025
- Herkunft: Mogón (Jaén)