Das Olivenöl Bravoleum ist ein früh geerntetes natives Olivenöl extra mit einer intensiven grünen Farbe. Die Oliven der Sorte Arbequina werden im Oktober geerntet, wenn sie noch grün sind und die Qualität ihres Geschmacks und Aromas am besten ist. Das Aroma erinnert an Mandel, Banane, Tomate und einen Hauch von grünem Gras und Apfel. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und hat eine mittlere bis geringe Schärfe.