BESCHREIBUNG DES ÖLS CASAS DE HUALDO CORNICABRA
Extra natives Olivenöl der Sorte cornicabra, die einzige einheimische Sorte, die durch die Ursprungsbezeichnung Montes de Toledo geschützt ist, zu der die Produzenten Casas de Hualdo gehören. Seine Antioxidantien verleihen ihm eine Vielzahl von Aromen von Blattgrün und Apfel, die perfekt mit der deutlichen Bitterkeit und Schärfe harmonieren. Auch das grün "Olivenblatt", die reife Avocado oder die Gewürze stechen hervor. Der cornicabra ist ein Öl mit großem Charakter, das über die Zeit stabil bleibt.
WARUM HUALDO CORNICABRA HÄUSER KONSUMIEREN?
Das Öl Casas de Hualdo Cornicabra ist ein Öl mit Charakter und einem hohen Gehalt an Polyphenolen, den natürlichen Antioxidantien des AOVE, die ihm hohe Stabilität verleihen. Es passt sehr gut zu allen Arten von Reis, wird aber besonders in Rezepten mit Curry empfohlen. Es hebt Gerichte mit Gemüse wie Artischocken, Auberginen, Zwiebeln, Kresse, Salat mit Kopfsalat und Tomaten, Grillgemüse, Tempura oder Ofenkartoffeln hervor. Ideal zu Pasta al Pesto und mit Parmesan, Pizza mit Gemüse und Oliven. Verfeinern Sie eine Platte mit gereiftem Käse oder probieren Sie es mit einer Toast mit Avocadocreme und mariniertem Thunfisch.
PREIS VON CASAS DE HUALDO CORNICABRA
Der Preis für das Olivenöl extra vergine Casas de Hualdo Cornicabra von 500 ml beträgt 10,50 €.
- Vielfalt: Cornicabra
- Produzent: Casas de Hualdo
- Größe: 500 ml
- Ernte: 2024/2025
- Ursprung: El Carpio de Tajo (Toledo)