"Extra natives Olivenöl Picual in limitierter Auflage, hergestellt aus einer Auswahl der besten Oliven, die zum optimalen Reifezeitpunkt in den Gebieten geerntet werden, die sich in größerer Höhe und Nähe zum Naturpark Sierra Mágina befinden. Der Produktionsprozess folgt strengen Qualitätsstandards und garantiert ein frisches, reines Öl mit der Zertifizierung der geschützten Ursprungsbezeichnung Sierra de Cazorla."
Es ist ein Öl von großer Intensität und organoleptischer Komplexität, mit herausragenden gastronomischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Es handelt sich um ein Öl mit grünen, krautigen Nuancen von einer gesunden und jungen Frucht. In der Nase entfaltet es ein frisches Aroma von frisch geschnittenem Gras, Tomate und grüner Mandel, mit Anklängen von Feigen und Banane. Am Gaumen ist sein Geschmack ausgewogen, mit einem gut strukturierten Bitter- und Schärfegrad, der für Öle der Sorte Picual charakteristisch ist. Sein hoher Gehalt an Antioxidantien und Polyphenolen macht es zu einem Öl mit großer Stabilität und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.