Das AOVE Molisabor Picual Frisch vom Ersten Erntetag zeichnet sich durch seine intensive Frische aus, mit einem kräftigen und fruchtigen Profil, typisch für ein Öl vom ersten Erntetag. Sein ausgewogener Geschmack, mit Noten von Tomate, Olivenblatt und einer leichten Schärfe, macht es zu einer vielseitigen Wahl, die eine Vielzahl von Gerichten aufwertet. Es wird gewonnen von den im Oktober geernteten grünen Oliven. Es hat ein intensives Fruchtaroma, das an frisch geschnittenes grünes Gras, die Tomatenpflanze, die Bananenschale erinnert und im Mund hat es eine bittere und würzige mittlere positive Eigenschaften dieser Sorte.
- Varietät: Picual
- Produzent: Oleicola Jaén
- Größe: 500 ml
- Ernte: 2024/2025
- Ursprung: Baeza (Jaén)