Das beste extra native Olivenöl der Welt im Jahr 2021 laut dem Leitfaden Evooleum World's 'Top 100' Extra Virgin Olive Oils.
Das Olibaeza Olivenöl der Picual-Varietät ist süß, leicht bitter und scharf, mit einem anhaltenden mandelartigen Nachgeschmack. In seinem Aroma ist eine grüne Olivenfrucht mit krautigen Noten wie Tomatenstrauch, Apfel, Mango, grüner Banane und Mandel wahrnehmbar. Sein fruchtiger Geschmack eignet sich ideal für den Verzehr in rohem Zustand in allen Arten von Gerichten, hauptsächlich kalten.