Extra Natives Olivenöl aus der frühen Ernte, hergestellt aus den Olivensorten Hojiblanca, Arbequina und Picual, die im Oktober und November geerntet werden, wenn die Früchte noch grün sind. Aus diesem Grund hat dieses Öl eine grüne Farbe mit goldenen Reflexen. Im Mund zeichnet es sich durch eine leichte Bitterkeit mit einer leichten Schärfe aus, die einen sanften Geschmack und eine mittlere Fruchtigkeit im Gaumen hinterlässt. Sein Aroma erinnert an Tomaten, grüne Oliven, frisch geschnittenes Gras, Zitrusfrüchte und Nüsse.
- Sorte: Arbequina, Hojiblanca und Picual
- Produzent: Oro del Desierto
- Größe: 500 ml
- Ernte: 2024/2025
- Herkunft: Wüste von Tabernas (Almería)