Natives Olivenöl extra der Sorte Picual, sehr ausgewogen, mit mittlerer Intensität in bitter und würzig, typisch für die Sorte Picual. Sein Aroma ist außergewöhnlich intensiv in der Nase und hebt seine pflanzlichen Noten hervor, die eine intensive Fruchtigkeit von grünem Gras und frischem Holz, einen leichten Duft von Alloza, Apfel und Feigenbaum präsentieren. Mild in seiner Schärfe und leicht in seiner Bitterkeit. Er eignet sich zum Kochen, zum Anreichern von Eintöpfen, zum Würzen von verschiedenen Speisen, Salaten, Fleisch und Fisch.
- Sorte: Picual
- Erzeuger: Aceite Cazorla
- Größe: 5L (9,86€/L)
- Erntezeit: 2023/2024
- Herkunft: Sierra de Cazorla (Jaén)