Etui mit den drei besten extra nativen Olivenölen aus Spanien von 2024. Laut dem Evooleum-Leitfaden sind dies die drei spanischen Öle, die in diesem renommierten Leitfaden im Jahr 2024 die höchste Punktzahl erzielt haben.
Das Etui enthält:
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Campos de Biatia La Dama Íbera Ed. Limitada Picual 500 ml (Baeza, Jaén): das beste Olivenöl extra vergine Spaniens und das beste Picual-Öl der Welt. Es handelt sich um ein limitierte Auflage und früh geerntetes Öl, das aus Oliven der Varietät picual stammt, die im Oktober geerntet wurden. Seit 1995 von der S.C.A. Oleícola Baeza hergestellt, ist das Öl Campos de Biatia intensiv fruchtig, mit Aromen von Tomate, grüner Mandeln, Artischocke und frischem Gras, die typisch für die Varietät picual sind.
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Al Alma del Olivo Hojiblanca 500 ml (La Guardia, Toledo): extra natives Olivenöl der Sorte Hojiblanca, bekannt für ihren charakteristischen Geschmack und überlegene Qualität. Es zeichnet sich durch seine leuchtend grüne Farbe und sein frisches und intensives Aroma aus, das die Olivenhaine zur Erntezeit heraufbeschwört. Sein Geschmack ist ausgewogen und fruchtig, mit krautigen Noten und einem leicht pikanten Hauch.
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Supremo Royal 500 ml (Jaén): extra natives Olivenöl öko von der Sorte royal, ausgewogen und sehr atypisch, das eine intensive grüne Farbe aufweist. Sehr komplex in der Nase, mit einem intensiven Aroma von weißen Blumen, Gras, Bananenschale und einem gewissen Aroma von grünem Apfel. Komplex, intensiv und weitreichend. Am Gaumen ist es sehr angenehm mit einem sauberen und fließenden Einstieg, wobei die Exotik seiner floralen Nuancen hervorsticht, obwohl am Ende die bitteren Noten und ein gewisser angenehmer Schärfe mit einer leichten Persistenz elegant zur Geltung kommen.