Oro del Desierto Lechín 500 ml

El aceite Oro del Desierto de variedad lechín es un virgen extra ecológico de producción limitada. Una variedad autóctona del sureste peninsular y difícil de encontrar en el mercado ya que se elabora a partir de aceitunas Lechín de Granada, características de olivos de Granada, Murcia, Almería y Albacete. En este caso, el Aceite Oro del Desierto Lechín se elabora a partir de aceitunas procedentes de la finca “el vicario”, “sierra bermeja” y “el cortijillo de las pencas”, propiedad de sus productores. Plantaciones tradicionales con olivos entre 80 y 250 años. 

De ellas se obtiene un aceite de color amarillo y dorado, filtrado limpio. En nariz es de frutado medio-bajo, con aroma a aceitunas verdes y frutos secos, tiene toques de otras frutas como el albaricoque en menor intensidad. En boca es suave y frutal, muy equilibrado recuerdos de aceituna y frutas a media madurez muy agradable. Su amargor es casi nulo y el picor también aunque algo más presente.

• Variedad: Lechín
• Productor: Oro del Desierto
• Tamaño: 500 ml
• Cosecha: 2024/2025
• Origen: Desierto de Tabernas (Almería)