Picualia-Öl

EIGENSCHAFTEN UNSERER PICUALIA OLIVENÖLE

Die extra nativen Olivenöle von Picualia sind Olivensäfte von hoher Qualität. Für die Herstellung der verschiedenen Ölformate werden die Oliven in den Monaten Oktober, November und Dezember geerntet. Während dieser Monate reifen die Früchte und ändern ihre Farbe, beginnend mit einer grünen Frucht im Oktober, aus der die Premium-Serie hergestellt wird, bis hin zu einer reifen, schwarzen Frucht im Dezember, die zu extra nativen Olivenölen der Familien-Serie führt, mit geringerer Intensität und Fruchtigkeit, aber von ausgezeichneter Qualität.

Die Premium-Serie von Picualia -Reserva Picual und Premium Picual- besteht aus frühen und fruchtigen Ölen, die alle grünen Attribute der Picual-Olive enthalten, mit einem harmonischen Aroma, das an Tomatenpflanzen, Artischocken, grüne Bananen, frisch geschnittenes Gras, Olivenblätter oder Mandel erinnert, und mit einer smaragdgrünen Farbe, die für diese Art von extra nativem Olivenöl charakteristisch ist. Dieser Olivensaft ist reich an Polyphenolen und Antioxidantien.

Das Familien-Öl im 5-Liter-Format hat weniger grüne Frische, aber gewinnt organoleptisch in sanfteren Noten. Dieses Öl ist ideal zum Kochen mit einem Produkt von hoher Qualität, aber unter Beibehaltung des traditionellen Geschmacks. Die vorherrschenden Geschmacksnoten sind reife Bananenschale, Tomatensuppe, Brei aus reifen Früchten oder aromatische Pflanzen der Sierra Morena, die in dieser Frucht und somit in diesen gereiften Olivensäften noch vorhanden sind.

WARUM EXTRA NATIVES OLIVENÖL VON PICUALIA KONSUMIEREN?

Das Picualia-Öl, das im Herzen der Provinz Jaén (Andalusien) liegt, wird als eines der besten extra nativen Olivenöle der Welt angesehen. Es hat mehr als 50 nationale und internationale Preise gewonnen und wurde im Jahr 2016 von der Spanischen Vereinigung der Olivengemeinden (AEMO) zur besten Ölmühle Spaniens gekürt.

Die Premium-Serie von Picualia ist perfekt für den rohen Verzehr in grünen Salaten, zum Frühstück und zum Verfeinern von Suppen und kalten Gerichten. Ihr extra natives Olivenöl der Familien-Serie ist ideal für regelmäßiges Kochen, Frittieren und Kochen bei hohen Temperaturen (150º), und auch ideal als Begleitung zu saisonalen Salaten, um reife Töne hervorzuheben.

VORTEILE DES KAUFS VON PICUALIA-ÖLEN

Bei Olivarte finden Sie die besten extra nativen Olivenöle aus früher Ernte und im großen Format aus Spanien, gewonnen aus den besten Oliven in den Monaten Oktober, November und Dezember. Mit nur einem Klick können Sie online über 30 verschiedene Marken von gourmet Olivenöl in einer einzigen Bestellung kaufen, und Sie erhalten sie an jedem Ort der Halbinsel innerhalb von 24 - 48 Stunden. Wir akzeptieren Zahlungen per Karte, Überweisung oder Paypal. 100% sichere Zahlung.

PREISE DER PICUALIA ÖLE

Bei Olivarte finden Sie die Premium- und die Familien-Serie von Picualia. Der Preis der verschiedenen Formate variiert je nach Olivenertrag, da für die Herstellung des frühen Ernteöls (Premium), das aus den grünen Oliven Anfang Oktober hergestellt wird, der Ertrag bei 10% liegt. Das 5-Liter-Olivenöl hingegen wird aus Oliven gewonnen, die im Dezember geerntet werden, mit einer reiferen Frucht und einem durchschnittlichen Ertrag von 23%. Wenn man dazu den Auswahlprozess der Olivenbäume unter der Aufsicht von Experten für die Gewinnung des extra nativen Premium-Olivenöls hinzufügt, versteht man den Preisunterschied.