Huile d'Olive Vierge Extra

Caractéristiques de nos huiles d'olive vierge extra de Jaén 

L'Huile d'Olive Extra Vierge (AOVE) est la variété d'huile d'olive de la plus haute qualité.Elle est obtenue à partir des meilleures olives par des procédés mécaniques, avec un degré d'acidité inférieur à 0,8 %, ce qui lui confère une couleur, une odeur et un goût uniques.

L'Espagne est le pays avec le plus de variétés d'olives au monde - avec plus de 250 variétés - et chacune d'elles offre une saveur et un arôme uniques. Par exemple, l'huile d'olive picual est intense et amère ou, au contraire, l'huile d'olive arbequina dont la saveur est douce et même sucrée.

De plus, il y a une claire tendance vers l'huile d'olive biologique, comme l'huile Nobleza del Sur Eco Day, qui se caractérise par l'utilisation de produits uniquement organiques et de ressources naturelles dans son système de culture, respectant ainsi l'environnement, ou l'huile d'olive hojiblanca comme Rincón de la Subbética Hojiblanca.

Dans Olivarte, vous pouvez trouver de nombreuses variétés comme l'huile d'olive cornicabra, l'huile d'olive royal, l'huile d'olive coupage, l'huile d'olive frantoio ou l'huile d'olive koroneiki.

Pourquoi consommer des huiles d'olive vierge extra ?

 L'huile d'olive vierge extra est une huile d'olive gourmet et l'un des piliers du régime méditerranéen, une alimentation qui a été reconnue par l'OMS comme saine et durable. C'est très bénéfique pour la santé car il a une forte teneur en acide oléique, un acide gras monoinsaturé qui aide à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon. C'est également une source d'antioxydants naturels comme les polyphénols ou la vitamine E. Ses bénéfices sont encore plus grands lorsqu'il est consommé cru. 

C'est un aliment qui se distingue par ses propriétés organoleptiques et renforce encore plus la saveur des plats. Tout comme pour cuisiner, l'huile d'olive 5 litres est plus économique et conserve toutes ses propriétés à haute température. L'huile d'olive à offrir est également une bonne idée car vous offrez santé et qualité en même temps. 

Avantages d'acheter des huiles chez Olivarte 

Chez Olivarte, boutique 100% en ligne, vous pouvez acheter les meilleurs huiles d'olive vierge extra de première récolte d'origine espagnole, comme l'huile Verde Esmeralda, huile Olibaeza, huile Almazaras de la Subbétique, huile Elizondo ou huile Oro Bailén. Plus de 60 types d'huile et de marques parmi lesquelles choisir, ainsi que des packs d'huile d'olive, que ce soit pour votre propre consommation ou pour surprendre quelqu'un avec un cadeau de qualité. Un processus d'achat simple et rapide, en seulement 24 heures, vous pourrez recevoir votre huile de Jaén à domicile à n'importe quel endroit de l'Espagne péninsulaire et, si vous avez besoin de recommandations, nous serons ravis de vous aider.

Prix de l'huile d'olive vierge extra

Le prix de l'huile d'olive vierge extra de récolte précoce est supérieur à tout autre car il faut le double d'olives pour extraire la même quantité d'huile.. Elles sont récoltées en octobre et novembre, ce qui signifie qu'elles contiennent moins de jus à l'intérieur qu'une olive complètement mûre. La qualité de leurs olives est donc supérieure, avec une forte teneur en chlorophylle, responsable de la couleur verte caractéristique de l'huile.