Huile d'olive vierge extra de variété picual. Contient 15 bouteilles en format garrafe PET de 1L chacune, pour faciliter son utilisation en cuisine. Cette huile est récoltée et extraite entre les mois de novembre et janvier.
Le produit est obtenu à partir d'olives de la variété picual qui donnent un goût traditionnel idéal pour être utilisé dans tous types de plats, tant en ragoûts qu'en cru. Il a un fruité d'olive verte mûre. Au nez, les arômes d'amande et de pomme se distinguent, et en bouche, il est très équilibré, avec des notes d'amertume et de piquant très doux.