Huile d'Olive Vierge Extra Jabalcuz Récolte Précoce, élaborée avec des olives vertes sélectionnées du mois d'Octobre.
Couleur verte en raison de sa forte teneur en chlorophylle, avec des notes et des nuances d'une grande huile de récolte précoce. Offre un équilibre parfait avec différentes nuances, de petites touches amères et épicées qui procurent une puissance d'arômes et de saveurs avec une grande intensité de fruité (arôme d'herbe fraîchement coupée, tomate, figuier, amande...). Cela les rend uniques et inégalables dans leurs propriétés organoleptiques.
Ce type de vierges extra contient une grande quantité de polyphénols et d'antioxydants naturels.
- Variété : Picual
- Producteur : Coopérative Sierra la Pandera
- Taille: 500 ml
- Récolte : 2024/2025
- Origine : Los Villares (Jaén)