Huile d'Olive Vierge Extra Oro de Cánava de la variété picual, en format de 2 litres provenant des oliveraies de la sierra jienense et bénéficiant du Certificat de la Appellation d'Origine de Sierra Mágina. Elle présente une touche très équilibrée entre l'amertume légère et un piquant progressif. Très structuré et persistant. Sa structure et son corps sont idéaux pour une utilisation en cuisine traditionnelle, notamment pour frire et mijoter, ainsi que pour une consommation à cru.
- Variété : Picual
- Producteur: Oro de Cánava
- Taille: 2L
- Récolte : 2023/2024
- Origine : Jimena ( Jaén)