Huile d'Olive Vierge Extra premium de Jaén en format bag in box, provenant d'olives de variété picual, obtenues de vergers cultivés dans la Sierra de las Villas et récoltées dans la deuxième quinzaine d'octobre. C'est une huile très puissante et aromatique : en bouche, elle a une entrée douce mais avec du caractère, avec une légère amertume (présente dès le début), ainsi qu'un piquant très notable et équilibré.
L'huile Puerta de las Villas a un intense fruité d'olive fraîche et une grande complexité d'arômes herbacés et fruités, mettant en avant la tomate verte, l'amande et la banane verte.
Emballé au format Bag in Box de 2,5L: l'huile est déposée à l'intérieur d'un sac flexible équipé d'un robinet, placé à l'intérieur d'une boîte en carton. Ce type d'emballage conserve parfaitement toutes les propriétés de l'huile étant scellé sous vide.
- Variété : Picual
- Producteur : Puerta de las Villas
- Taille : 2,5 L
- Récolte : 2024/2025
- Origine : Mogon (Jaén)