L'huile d'Olive Vierge Extra Loa 77 est un AOVE Écologique exclusif en édition limitée, qui naît de la sélection de 77 rangées d'oliviers écologiques de la propriété, rigoureusement sélectionnés pour leur variété.
L'oliveraie sélectionnée pour l'élaboration de Loa 77 est enveloppée de manteaux de lavande, une plante aromatique qui sert de couverture végétale, améliorant la biodiversité. L'emballage sophistiqué fait de cet AOVE un souvenir mémorable, un hommage au luxe, à l'excellence, à la qualité, à la culture et au style de vie méditerranéen.
C'est un AOVE de récolte précoce, coupage -Hojiblanca et Picual-, élaboré à froid, coïncidant avec le premier jour de la récolte. Loa 77 a un fruité vert intense qui rappelle l'herbe fraîchement coupée, avec des nuances de tomate, d'agrumes et de banane verte. En bouche, il est persistant, avec des sensations herbacées de thym, de menthe et une légère touche d'amande verte.
*Étui inclus
- Variété : Coupage (Hojiblanca et Picual)
- Producteur : Oleum Laguna
- Taille: 500 ml
- Récolte : 2024/2025
- Origine : Villaconejos (Madrid)
*La couleur de l'huile peut varier de celle de la photo