Huile d'olive vierge extra Magnasur de récolte précoce élaborée à partir des meilleures olives vertes de variété picual de la région de Sierra Mágina. C'est une huile très fruitée, avec une forte teneur en acide oléique, polyphénols et vitamine E. Elle a le degré parfait de douceur en bouche avec un bon équilibre et persistance.
Il est recommandé de le consommer cru et pour terminer des plats tels que des crèmes, des soupes froides, des viandes et des poissons grillés, des pâtés, des fromages, des salades et des toasts...