L'huile d'olive vierge extra biologique Melgarejo, de la variété picual, est une huile corsée qui présente un équilibre parfait entre l'amer et le piquant, deux éléments qui apportent de l'harmonie à sa saveur. Sa production et son élaboration respectent l'environnement, car ses producteurs utilisent un système de culture qui ne nuit ni à l'olivier ni à la terre. C'est une huile parfaite pour les salades, les produits laitiers et le poisson.
*Lauréate de la sélection Jaén de la meilleure huile biologique en 2022.
- Variété : Picual biologique
- Producteur : Melgarejo
- Format : 500 ml
- Récolte : 2023/2024
- Origine : Pegalajar (Jaén)