L'huile d'Olive Vierge Extra Nobleza del Sur nécessite entre 10-14 kg d'olives de variété arbequina pour obtenir seulement 1L. Elle possède une couleur verte intense caractéristique de la récolte précoce de l'olive arbequina. Elle a un arôme qui évoque les herbacés et les fruits, apportant une douceur extraite de la pomme verte, de la banane et de l'amande verte. En bouche, une délicate harmonie et délicatesse entre l'amertume et le piquant.
- Variété : Arbequina
- Producteur: Nobleza del Sur
- Taille: 500 ml
- Récolte : 2024/2025
- Origine : Castellar (Jaén)