Huile d'olive vierge extra Oro del Desierto de récolte précoce élaborée avec les meilleures olives des variétés arbequina et picual, récoltées à la véraison, au cours des quinze premiers jours d'octobre. Elle présente une couleur verte caractéristique, typique des huiles de récolte précoce. Son goût et son arôme sont remarquablement puissants, avec des notes végétales de tomate, d'herbe fraîchement coupée, d'amande et de pomme. En bouche, elle présente un piquant et une amertume moyens.
- Variété : Coupage (Picual - 60% - et Arbequina - 40% -)
- Producteur : Oro del Desierto
- Format : 500 ml
- Récolte : 2023/2024
- Origine : Désert de Tabernas (Almeria)