Huile d'olive vierge extra d'Appellation d'Origine Protégée Gata-Hurdes issue à 100% de la variété d'olive Manzanilla Cacereña et de la production biologique (Sierra de Gata-Extremadura). Fruité intense d'olive verte, d'herbe et de feuille verte, avec des notes de peau de banane verte, de pomme et de tomate. Doux en bouche, amer et moyennement épicé, complexe, équilibré et harmonieux dans toutes ses caractéristiques organoleptiques.
Variété : Manzanilla Cacereña
Producteur : As Pontis
Format : 500 ml
Récolte : 2022/2023
Origine : Sierra de Gata (Extremadura)