Un AOVE de variété picual unique, élaboré en octobre après un minutieux processus de sélection des meilleurs oliviers de montagne de la région de Sierra Mágina. Il a une forte teneur en polyphénols, vitamine E et acide oléique, ce qui aide à préserver notre santé. Cet AOVE de récolte précoce bénéficie du label de qualité apporté par l'Appellation d'Origine Contrôlée Sierra Mágina.
D'une intense odeur fruitée et très complexe entre arômes d'herbe verte, de tomate, de peau de banane, d'amande verte. Il présente un équilibre adéquat entre l'amer et le piquant qui se fait sentir de manière progressive.
*Cet huile a obtenu le label Jaén Sélection 2022/2023
- Variété: Picual
- Producteur : Señorío de Camarasa
- Taille: 500 ml
- Récolte : 2024/2025
- Origine : Torres (Jaén)