Was ist die Dichte von Olivenöl und wovon hängt sie ab?

Die Dichte von Olivenöl ist ein wichtiger Faktor, den man berücksichtigen sollte
bei der Wahl zwischen einem Öl oder einem anderen, das direkt die Qualität und
Geschmack, und den du auf dem Etikett der Flasche finden wirst.

Wenn wir von Dichte sprechen, beziehen wir uns auf das Verhältnis zwischen der Masse und dem Volumen des Öls, das die Menge an Masse (kg) bestimmt, die sich in einem bestimmten Volumen (Litern) befindet.

Das Wasser hat eine Dichte von 1 kg/liter, was bedeutet, dass ein Liter Wasser
verfügt über eine Masse von einem kg, weshalb es die Referenzsubstanz für
die Dichte einer Substanz berechnen.

Dichte des Olivenöls

Die Dichte von Olivenöl beträgt 0,916 kg/Liter bei 20ºC, gemäß dem System.
internationales Maß, das von der UNO festgelegt wurde, solange es genommen wird
Probe bei einer Temperatur von 16-18ºC.
Das bedeutet, dass, wenn es dieser Temperatur ausgesetzt ist, das Gewicht des Öls von
Die Olive wird ungefähr 916 Gramm wiegen, kann aber variieren.
signifikant, wenn Temperaturänderungen auftreten.

Aus diesem Grund, wenn man Wasser mit Öl mischt, vermischen sie sich nicht, sondern das Öl
es kommt immer an die Oberfläche, da es ein geringeres Gewicht hat.

Was ist die Dichte von nativem Olivenöl extra? 

Die Dichte von nativem Olivenöl extra beträgt weiterhin 0,916 kg/liter.
20ºC, die als Referenz zur Messung der Dichte aller
Pflanzenöle.

Obwohl, wie wir später sehen werden, die Dichte von AOVE kann von
9,910 bis 0,920 kg/liter, variierend in Abhängigkeit von der Temperatur, bei der sich
"geben Sie die chemische Zusammensetzung oder die Lagerbedingungen an."

Probieren Sie unsere Auswahl an extra nativem Olivenöl.

Was man jedoch beachten sollte, ist, dass die Dichte die gleiche ist für
alle Olivenöle, unabhängig davon, ob sie nativ oder nativ sind
extra, raffiniert oder lampant, sowie von der Art der verwendeten Olive
zur Herstellung.

Wie beeinflusst die Temperatur das Gewicht von Olivenöl? 

Die Dichte und das Gewicht von Olivenöl können erheblich variieren.
abhängig von der Temperatur, der sie ausgesetzt ist, abnehmend mit zunehmendem
dass die Temperatur steigt.

Mit dem Anstieg der Temperaturen dehnt sich das Öl aus und ist in der Lage
den Lautstärke um bis zu 15% erhöhen. Du kannst es selbst ausprobieren,
eine Pfanne nehmen und Öl zum Erhitzen hineingeben. Du wirst sehen, wie es sich entwickelt.
"Wenn die Temperatur steigt, wird das Öl, das du zum Erhitzen gebracht hast, verschwinden."
expandieren.

Zum Beispiel, bei 200ºC verringert sich die Dichte von Olivenöl auf 0,80.
kg/Liter, was bedeutet, dass es sich ausdehnen und mehr Platz einnehmen wird als alles andere.
aus der Flasche kommen. Daher sagt man in der Welt der Küche, dass das Öl
wächst in der Pfanne.

Deshalb, wenn man sagt, wie viel das Gewicht des Olivenöls ist, müsste man berücksichtigen
Die Temperatur zählt, denn je kälter es ist, desto schwerer wird es.

Ebenso nimmt die Dichte von nativem Olivenöl extra bei Kälte zu.
bis zu 0,928 kg/liter, was der Wert ist, den es erreicht, wenn es ausgesetzt wird
eine Temperatur von 0ºC.

Auf diese Weise würde die gleiche Menge Olivenöl im Kühlschrank占用
viel weniger Platz als in der Flasche, wodurch ihre Größe um 1,5% reduziert wird
ungefähr. Wenn du es nicht glaubst, steck ein wenig Öl in den Kühlschrank oder in
den Gefrierschrank und überprüfe es.

Beeinflusst die Dichte von AOVE seine Qualität?

Obwohl es kein entscheidender Faktor ist, die Dichte von nativem Olivenöl
extra (AOVE) ist tatsächlich mit der Qualität des Produkts verbunden,
insbesondere wenn es sich in der Ölmühle befindet, lagern wir es zu Hause oder
Wir verwenden es in der Küche.

Zum Beispiel, in der Ölmühle, um das Olivenöl ohne Verunreinigungen zu extrahieren, die
Die Temperatur darf 27ºC nicht überschreiten, da dies einer der Hauptgründe ist.
Anforderungen, um als AOVE qualifiziert zu werden.

Beim Lagern zu Hause ist es wichtig, es an einem Ort mit einer
angemessene Temperatur, die trocken, dunkel und fern von jeder Quelle ist
Wärme, die die Dichte beeinflussen könnte. Darüber hinaus wurde nachgewiesen, dass die
konstante Temperaturschwankungen könnten die Eigenschaften des AOVE schädigen
indem sie ihre Zusammensetzung verändern.

Y, por otro lado, hay que destacar al AOVE como el mejor aceite para
kochen, da es die stabilere chemische Struktur hat, die
das es ihm ermöglicht, hohen Temperaturen perfekt zu widerstehen, mit dem Wert
hinzugefügt, dass es den Kaloriengehalt der Öle reduzieren und erleichtern wird
Verdauung.

Wie wir gesehen haben, ist die Dichte des Referenz-Olivenöls in allen
seine Modalitäten liegen bei 0,916 kg/liter bei 20ºC, aber dies und damit sein Gewicht,
kann je nach Temperatur, der sie ausgesetzt ist, variieren, und steigt auf
Maßnahme, die Temperatur zu senken.