Aceite de oliva virgen extra de color verde, frutado intenso con matices verdes frescos, ligero amargor y picor suave. Se obtiene a partir de las primeras aceitunas verdes durante los primeros días de octubre y es perfecto para consumir en crudo sobre pescados o carnes rojas. En ensaladas realza los aromas frescos a campo y dota de un sabor único a tus platos.
El aceite Esencial Olive ha obtenido el primer premio en la categoría de verde intenso en los Premios a la Calidad Mario Solinas, que organiza el Consejo Oleícola Internacional (COI). También ha recibido el distintivo Jaén Selección 2023, que promueve la Diputación Provincial de Jaén a los mejores aceites de oliva virgen extra.