Aceite de oliva virgen extra de variedad picual. Es un aceite muy equilibrado, con intensidad media en amargo y picante. Su aroma es muy intenso en nariz, donde destacan notas vegetales que presentan un intenso frutado de hierba verde y madera fresca, ligero olor a alloza, manzana e higuera. Suave en su picor y ligero en su amargor. Se recomienda su uso en cocina, no solo por sus beneficios sino para enriquecer guisos, aderezo de diferentes alimentos, ensaladas, carnes y pescados.
- Variedad: Picual
- Productor: Aceite Cazorla
- Tamaño: 5L
- Cosecha: 2024/2025
- Origen: Sierra de Cazorla (Jaén)